Правительство ЯНАО выделило 15 млн рублей на производство чипсов и хвороста из оленины. Цех по переработке мяса оленя должен запуститься в Салехарде в этом году, сообщили в пресс-службе правительства региона.
Губернаторский грант на линию снэков в прошлом году выиграл предприниматель Роман Шарапендо. «Идея создания такого производства родилась у меня еще пять лет назад.
В 2020 году я принял решение участвовать в конкурсе на грант губернатора, разработал бизнес-план, собрал пакет документов. Проект был поддержан.
Читать на znak.com