В особенности это касается тех, у кого дома живут или бывают питомцы. Впрочем, микроорганизмы можно притащить домой и с обычной прогулки, на подошвах обуви.
Всем знакома «народная мудрость», которая гласит, что если упавшая на пол еда пролежала там менее 5 секунд (по поводу времени есть вариации), то ее можно без опаски для здоровья поднять и употребить по назначению.
По этому поводу сложено немало анекдотов, но биолог из МГУ Андрей Шестаков предупреждает: ничего смешного тут нет. «Правило пяти секунд» (а также все поговорки типа «не поваляешь — не поешь» или «что быстро поднято — упавшим не считается») — рискованное для здоровья заблуждение, объясняет специалист.
Читать на bloknot.ru