Нужно ли мыть морковь перед отправкой ее на хранение? Таким вопросом задаются многие огородники. Приведем доводы в пользу и того, и другого варианта.
Аргументы в пользу хранения мытой моркови: - зачем хранить морковь вместе с лишней землей. Она так будет занимать много места; - на немытых овощах не видно следов болезней и повреждения морковной мухой; - обрезать кончики проще у мытой моркови, так место порезов будет чистым; - если морковь не мыть, то грязь постепенно въедается внутрь корнеплодов.
Потом морковь отмывается с трудом. Аргументы в пользу хранения немытой моркови: - земля, грунт, почва - все это является защитным слоем для моркови.
Читать на chelny-izvest.ru