С детства мы слышали о пользе употребления моркови и о том, что она помогает сохранить и улучшить зрение. Но так ли это? Эксперты доказательной медицины решили развенчать популярный миф о связи остроты зрения и моркови.Об этом сообщает Во время Второй мировой войны британские солдаты распространяли фейк, как будто они едят много моркови, чтобы лучше видеть ночью вражеские воздушные объекты немцев.
Легенда это или нет, а вот миф о моркови как панацее для зрения, оказался изрядно живущим.«Морковь действительно связана со здоровьем глаз.
Однако улучшить зрение – точно не в ее силах», – объясняют медики. Виновники морковной популярности – каротиноиды. В частности – бета-каротин, который в ходе определенных превращений в организме человека становится витамином А.
Читать на planetanovosti.com