Время от времени мы слышим, что кто-то отказался от кофе, потому что проводит «детокс». Другие советуют отказаться, потому что он «вымывает» кальций и обезвоживает организм, третьи говорят, что четвертые — что провоцирует рак.
Однако, несмотря на все страшилки, люди. Известный диетолог Оксана Скиталинская, как использовать свойства напитка с максимальной пользой: «Кофе — это тонизирующий напиток, в нескольких глотках которого содержатся тысячи биологически активных веществ.
Среди них кофеин, благодаря которому кофе и дает ощущение бодрости, энергии, хорошего самочувствия. После того как мы выпили чашку кофе, через 45 минут почти 90% кофеина попадает в кровь это ощущение бодрости и энергии продолжается еще 2,5−4,5 часа, затем кофеин выводится из организма и приходит легкая усталость, особенно если уже послеобеденное время, ближе к вечеру.
Читать на fakty.ua