В Санкт-Петербурге проходит Фестиваль корюшки, передает телеканал «МИР 24». Организаторы говорят, что в этом году каждый пятый посетитель – приезжий.
Для гостей-гурманов подготовили общегородской пикник. В меню – корюшка разных видов: жареная, вяленая, копченная и даже маринованная.
Также можно купить сырую рыбу и приготовить дома. Но многие дегустируют знаменитую рыбу с запахом огурца на месте. Ежегодно на фестивале съедается почти пять тонн рыбы.
Читать на mir24.tv