Он устойчив к засухе и болезням. Ученые Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства вывели новый сорт картофеля «Каштак», сообщает региональное Управление Россельхознадзора.
Сорт получен путем скрещивания двух других сортов и отличается устойчивостью к болезням и засухе, высокой урожайностью, хорошим товарным видом клубней.
Также овощ содержит высокое количество крахмала, что придает ему приятный насыщенный вкус. На выведение нового сорта челябинские селекционеры потратили около 20 лет.
Читать на u24.ru