Поставщики намерены увеличить стоимость деликатеса от 7 до 17% в зависимости от вида продукции, упаковки и т. д. По другим данным, повышение произойдет в пределах 10% по недорогим позициям и от 20–30% – по премиальным.
Как говорят эксперты, такого значительного единовременного повышения стоимости красной икры не было в последние несколько лет.Поставщики объясняют необходимость увеличения стоимости продукта ее дефицитом на рынке.
По его словам, из-за неудачной путины лососевых рыб в Японии и Китае эти страны закупили больше российской икры, чем обычно.
Читать на nakanune.ru