Теперь волна ценового скачка дошла и до обеденного стола. Хлебопекарные и розничные торговцы существенно повышают цены на хлеб, булочки и другую выпечку.Причина: по данным Федерального статистического управления, стоимость зерна за последнее время выросла на целых 34,4%.
Другие ингредиенты для выпечки (например, сахар +40%) тоже выросли в цене по сравнению с предыдущим годом.«Изюм, миндаль и тыквенные семечки поступают из-за границы.
А транспортные расходы в некоторых случаях выросли в десять раз», - жалуется Йоханнес Камм (42 года), глава Берлинской гильдии пекарей.
Читать на germania.one