В Бишкеке после массового отравления роллами в кафе и барах начались внеплановые рейды. Сотрудники санэпиднадзора проверяют, как в точках питания хранят продукты и моют посуду.
Берут пробы готовых блюд. Корреспондент «МИР 24» Элиза Балбакова продолжит. Администратора нашли. И пока сотрудники саннадзора знакомят его с разрешительными документами на проверку, работники кафе успевают надеть маски, чепчики, перчатки.
Инспекция сразу прошла на кухню. Нарушены и правила хранения продуктов в холодильнике. Рядом с готовой продукцией сырые овощи.
Читать на mir24.tv