МОСКВА, 29 мая, ФедералПресс. Многие знают хрен как тертую пряную приправу, хорошо сочетающуюся с мясом и рыбой.
Однако мало кто знает, что эта трава крайне полезна для здоровья. Так, хрен содержит примерно в 10 раз больше глюкозинолатов, чем его родственник брокколи.
В последствие они расщепляются на химические соединения, которые обладают противораковыми свойствами.Ученые также доказали, что хрен полезен для профилактики язвы желудка.
Читать на fedpress.ru