Популярный салат: как приготовить классический "Цезарь"
Рецепт салата "Цезарь" придумал американец итальянского происхождения Цезарь Кардини. Именно он, смешав в 1924 году яйца, листья салата, хлеб, оливковое масло, сыр пармезан, чеснок и вустерский соус, создал блюдо, которое стало очень популярным.
По легенде у повара просто не было других продуктов, и ему пришлось выкручиваться, чтобы накормить клиентов. Все остальные привычные нам ингредиенты в состав "Цезаря" добавили позже.
Сейчас классическим считается рецепт с куриным филе и помидорами черри. Для приготовления салата на четыре порции понадобится: салат Айсберг – 400 г; куриное филе – 280 г; батон – 220 г; помидоры черри – 10 шт; пармезан – 80 г; растительное масло – 1 ст.
Читать на profile.ruОб этом же в других СМИ
Названы четыре наиболее популярные у россиян сладости mir24.tv / 2 года назад
Укроп 'Зеленое кружево' – удачная альтернатива 'Аллигатору', 'Владыке', 'Гренадеру' и др. популярным обильно-лиственным сортам skuke.net / 2 года назад
В Уфе от коронавируса скончался солист популярной рок-группы «Outrider» Анатолий Симонов bash.news / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.