Как известно, кипрская кухня - это не только сыр халлуми, это еще и большой выбор мясных блюд, которыми особенно славится район под названием Пицилья, расположенный в самом центре острова.Пицилья - это не административная, а скорее культурная область, которая объединяет 41 селение и расположена на административной территории регионов Лимассола, Никосии и Ларнаки.
На востоке Пицилья ограничена лесом Махерас, на западе лесом Троодоса, на юге Лимассольским лесом, а на севере лесом Аделфи.В район Пицилья входят селения Агрос, Акапну, Аракапас, Диерона, Лагудера, Мелини, Фикарду, Оду и другие.
Большинство из них (20 селений) находятся на территории региона Лимассола, еще 19 на территории региона Никосии и два на территории региона Ларнаки.
Читать на vkcyprus.com