Ученые из Астонского университета расположенного в городе Бирмингем (Уэст-Мидлендс), выяснили в ходе нового исследования, помогает ли вегетарианская диета легче перенести COVID-19?
Как оказалось, среди медицинских работников, у которых был веганский режим питания, частично снизился риск инфицирования SARS-CoV-2, а в случае заражения COVID-19 (41 человек) – заболевание протекало в умеренной форме.
Тем не менее, убедительных доказательств защиты от коронавируса благодаря вегетарианству нет, поэтому ученые рекомендуют питаться сбалансировано: в ежедневном рационе должны присутствовать овощи, фрукты, жирная рыба, цельнозерновые и бобовые культуры, кисломолочные продукты, семена льна и чиа, орехи, кунжут, авокадо и оливковое масло.
Читать на rbnews.uk