Украина общество Знаменитости кулинария Украина
/ fakty.ua

Помер один з «батьків» знаменитого десерту тірамісу

В Італії помер 93-річний ресторатор Адо Кампеоль, якого називали «батьком тірамісу» — стверджується, що рецепт відомого десерту видумала його дружина та шеф-кухар ресторану, яким він володів.

Як повідомляє, страву з просякнутим кавою печивом та маскарпоне було додано в їхнє меню у 1972 році, але сім'я так і не запатентувала десерт.

З часом «Тірамісу» став однією з основних страв італійської кухні, адаптованою кухарями всього світу. У той же час співавтор десерту, шеф-кухар Роберто Лінгуанотто, стверджував, що «Тірамісу» з'явився на світ внаслідок «нещасного випадку» у процесі приготування ванільного морозива.

Читать на fakty.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA