Чтобы получить всего килограмм этих плодов, требуются сотни литров воды. Инфраструктура стран – поставщиков авокадо может не выдержать.Как сообщает портал El Economista, в последние годы в Испании началась настоящая «зеленая» лихорадка.
Страна стала ведущей по выращиванию авокадо в Евросоюзе и 8-й в мире. Ежегодный доход от продажи плодов составляет 100 млн евро.
Однако экологи предупреждают: за вред, нанесенный окружающей среде плантациями, придется заплатить намного больше.Подсчитано, что для получения одного килограмма «аллигаторовой груши» нужно не менее 600 литров воды.
Читать на 1prof.by