Результаты опроса, участие в котором приняли представители поколения Z, показали отсутствие их готовности перейти на искусственное мясо, отказавшись от натурального.Молодые люди в возрасте от 18 до 25 лет, которых принято относить к поколению Z, выражают активное беспокойство текущим состоянием окружающей среды, а также часто высказываются за защиту животных.
Однако выяснилось, что подавляющее большинство из них не готовы заменить в своем рационе натуральное мясо искусственным.Для поколения Z искусственно выращенное мясо оказалось менее привлекательным, чем его натуральные аналоги.
При этом примерно 17% опрошенных не выразили никакого желания отказываться от мяса вообще. Готовность попробовать искусственное мясо выразили только 28%
Читать на nation-news.ru