Плавучий ресторан, открытый в 2022 году, предлагает блюда, основанные на изучении экологически чистых морепродуктов. Конструкция покрыта 9 000 стальными пластинами, похожими на чешую, и весит 1256 тонн.
Плавучее здание The Salmon Eye, расположенное в глуши, в норвежском Хардангерфьорде, представляет собой огромную серебристую сферу посреди воды, внутри которой есть особенный ресторан Iris.
В нем подают блюда с ингредиентами, "похожими на инопланетные". Среди них мицелий, ламинария и водоросли. Об этом пишет Daily Star.
Читать на focus.ua