Анна Исаева Мурманск люди кулинария Дом и интерьер Анна Исаева Мурманск
/ murmansk.mk.ru

«Поедем, поедим!» в Мурманске

Гостями Заполярья вновь стала съемочная группа передачи «Поедем, поедим!». В этот раз повара приготовили салат из молюска – кукумарии. «Это просто кладезь полезных качеств.

Я его варю 3 часа и делаю салат Кукумария с тремя видами водорослей: ламинарией, чукой, вакаме. Добавляю древесные грибы. Заправляется это ореховым соусом, соевым и кунжутным маслом», - поделилась с nord-news.ru рецептом шеф-повар Светлана Козейко.

Она только начала работать с молюском, но думает, что блюдо из него будет представлено в Арктическом меню, которое очень популярно у туристов.

Читать на murmansk.mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA