Идеальные для жары рецепты супов назвали повара Подмосковья, пишет портал Лучшими супами в жаркое лето повара региона считают свекольник, суп из свежих кабачков, крем-суп из цветной капусты с лососем.
Рецепты приготовления этих супов достаточно просты и доступны, и их можно приготовить дома. Шеф-повар Владимир Каулин уверен, что самое летнее блюдо — классическое гаспачо. — Я делаю это блюдо уже семь лет, и оно всегда пользуется большим спросом у клиентов, — делится шеф-повар.
Напомним, что летние веранды в Московской области начали открываться с 12 июня. Все они работают со строгим соблюдением санитарно-эпидемиологических мер.
Читать на vm.ru