Некоторые неочевидные повседневные привычки способны мешать долголетию, а также повышать риск развития рака. Об этом предупредил врач-онколог Роберт Томас, преподающий в Кембридже, передает Daily Mail.
Изображение взято с: pixabay.com Если тост подгорел во время приготовления, медик не советует его есть. Под воздействием высоких температур в содержащих крахмал и сахар продуктах формируются соединения акриламиды, считающиеся токсичными.
Они грозят повреждением ДНК и создают значительную нагрузку на иммунную систему, повышая риск рака. Хотя один подгоревший тост не навредит здоровью, стоит задуматься, если такое блюдо входит в рацион постоянно.
Читать на actualnews.org