Из-за этой смысловой нагрузки в фарш сибиряки всегда кладут не менее трех видов мяса. Комбинация фарша обычно такая: чуть меньше половины составляет говядина, 30% — баранина, 20% — свинина.

Если хозяин дома сходил накануне на охоту и убил медведя или оленя, вместо баранины в фарш добавляли мясо этого зверя.На Урале обычно берут только два вида мяса: говядину и свинину (50/50).

криминал животный мир Дом и интерьер

Читать на russian7.ru

Все новости от russian7.ru

Об этом же в других СМИ

Почему в российском спецназе запрещено носить бороду - Русская семеркаРусская семерка russian7.ru / 2 года назад

«Встать! Вы арестованы!»: почему Берия «онемел» от слов маршала Жукова - Русская семеркаРусская семерка russian7.ru / 2 года назад

Николай Карамзин: почему современные историки обвиняют его в фейках - Русская семеркаРусская семерка russian7.ru / 2 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

Ученые наконец-то раскрыли 100-летнюю научную тайну – видео

Опасные продукты в вашем холодильнике - что нельзя долго хранить

Как стать намного счастливее - 3 простых правила от психологов

Одноногий мужчина чудом выжил в лодке во время урагана Милтон

Лента новостей

На главную страницу