В этом сентябре инфляция в 5 раз средней, если посчитать ее с 2015 года. Из продуктов сильнее всего дорожают овощи и мясо. Но чтобы решить проблему, власти решили ограничить экспорт муки и макарон.Почему именно мука?
Если не запретить её вывоз за границу – а также макарон, которые из неё делают – то может возникнуть дефицит.И это на фоне рекордного урожая пшеницы!
Но здесь как раз объяснение есть: • макароны делают из муки твёрдой пшеницы;• большая часть такой пшеницы пострадала от дождей;• остатки сейчас активно сбывают за рубеж: экспорт в 2.5 раза превысил средний объём, говорят эксперты;• в итоге цены на «твёрдую муку» в России подскочили аж на 86%.Почему запрет экспорта – не панацея?
Читать на smartmoney.one