На вкусовые качества свеклы, для посадки которой, влияют несколько факторов. Как утверждают авторы «», свекла любит богатую органикой и хорошо взрыхленную землю.
Готовить место под ее высадку нужно с осени, внося в почву перегной. Горьковатыми на вкус может быть свекла, которая растет на плотной земле.
Так что если почва глинистая, грядки нужно засыпать песком и хорошо перекопайте. Также на вкус свеклы влияет подкормка. Сахаристость можно повысить, в частности, солью.
Читать на fakty.ua