Лето - сезон заготовок овощей, фруктов и ягод. И уже в сентябре многие хозяйки пытаются догнать сделать то, что не успели в предыдущие месяцы.
Варенье - та заготовка, которую можно делать еще в сентябре. Однако многие сталкиваются, что летом, что осенью с тем, что в процессе приготовления варенья появляется странная пенка, и не все знают, что с ней нужно делать.
Важно убирать образующуюся пену, которая может появиться при кипении сладкой жидкости. Пусть она не представляет особой опасности для здоровья, однако ее удаление рекомендуется по нескольким причинам.
Читать на ukrainianwall.com