Марина Аплетаева продукты общество животный мир Марина Аплетаева
/ nation-news.ru

Почему насекомые не смогут заменить мясо: мнение футуролога и диетолога

Несколько лет тема "съедобных насекомых" активно обсуждается в прессе. Диетолог Марина Аплетаева и футуролог Данила Медведев в беседе с Nation News рассказали об особенностях тренда и объяснили, стоит ли человеку есть насекомых.Сегодня около 2 млрд людей на Земле едят насекомых.

Ученые считают, что стрекозы, кузнечики, тараканы хорошая альтернатива привычным мясным продуктам. В них содержится много белка — в 100 граммах пауков содержится примерно 20 граммов белка.Специалисты ООН полагают, что насекомые могут стать новым источником питания для всего человечества.

Однако такие тенденции вызывают беспокойство среди медицинских специалистов.Диетолог Марина Аплетаева в беседе с Nation News отметила, что белковый состав насекомых остается не до

Читать на nation-news.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA