Свинина – единственный вид мяса, вокруг которого ведутся непрерывные споры. В исламе и иудаизме ее употребление является грехом.
До недавнего времени в детских садах и школах ее вообще не включали в меню. Блюда из свинины не рекомендованы людям преклонного возраста, так как это мясо слишком жирное.
В то же самое время свинина – единственное мясо, в котором содержится вся группа витамина В и так нужный организму витамин D.
Читать на russian7.ru