Время консерваций в самом разгаре. Домохозяйки с азартом делают заготовки на зиму – засаливают, маринуют, варят. Кто больше, кто вкуснее, кто красивее.
И многие сталкиваются с проблемой – лопающиеся в процессе засолки помидоры. Это не страшно, но не эстетично. Внешний вид закуски портится, а так хочется, чтобы на тарелке лежали красивые упругие овощи.
Читать на mir24.tv