Определить лучшие плоды помогут цвет, мягкость и черенокМожет показаться, что авокадо выглядит всегда одинаково. На самом деле есть около ста его сортов, которые отличаются друг от друга весом (от 100 граммов и даже до 1,8 кг), формой (округлая, овальная, грушевидная), цветом (от темно-зеленого до темно-фиолетового) и вкусом.На полках супермаркетов чаще всего встречается авокадо сорта Hass, который доступен круглый год, а также сорта Fuerte, Bacon и Reed, которые появляются осенью и зимой.В наших магазинах обычно не указывают сорт авокадо, кроме популярного сорта Хасс.
Читать на nv.ua