В декабре в Украине уже холодно, и это может повлиять на возможности консервации и засолки продуктов. Однако существуют некоторые продукты, которые можно консервировать, засаливать или закладывать на хранение в этот месяц.
Всегда стоит помнить и придерживаться безопасных методов консервации, таких как правильная стерилизация банок, соблюдение рецептов и сроков хранения, чтобы избежать рисков пищевых отравлений или других проблем с хранением продуктов.
1. Консервация овощей и фруктов:Зимние сорта яблок, груш и некоторые овощи можно консервировать в форме компотов, джемов или варенья.
Читать на nv.ua