Растения на природных территориях столицы начинают готовиться к зиме еще осенью. На адаптацию у них уходит около месяца — примерно столько сохраняется температура воздуха от нуля до минус пяти градусов.
За это время деревья и кустарники приобретают способность выдерживать морозы.К первым холодам растения начинают производить так называемую позднюю древесину — она более плотная, чем летняя, и лучше защищает внутреннюю часть ствола от перепадов температур.
Молодые однолетние побеги успевают одревеснеть, то есть их зеленая кора становится бурой или серой. Простые сахара, накопленные в стволе и корнях, перерабатываются в сложные соединения крахмала, которым для замерзания потребуется более низкая температура.Еще один этап подготовки к зиме —
Читать на mos.ru