В Роскачестве заявили, что в черной икре обнаружили запрещенный консервант и нарушение по микробной безопасности. Как правильно выбрать это продукт и существуют ли дешевые аналоги, телеканалу «МИР 24» рассказала эксперт по качеству товаров Наталья Костикова. — При высокой стоимости товара можно купить некачественный продукт? Наталья Костикова: К сожалению, это так.
В канун Нового года возможные злоупотребления возрастают. — Насколько опасны вредные бактерии в икре? Наталья Костикова: Исследование должно выявить, нет ли в продукте питания патогенных микроорганизмов.
Это могут быть сальмонелла, дрожжи. Про сальмонеллу мы все знаем – это номер один по степени смертельных исходов среди инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Читать на mir24.tv