В Южном Китае во время раскопок погребений возрастом девять тысяч лет, археологи нашли керамические сосуды со следами пивного напитка.
Это - одно из самых древних свидетельств производства и употребления пива. Об этом пишет журнал PLOS ONE. Археологи нашли в кургане с человеческими останками сосуды, которые использовались для питья алкоголя.
Ученые проанализировали остатки крахмала и фитолитов — окаменелых растений и грибов, собранных с внутренней поверхности горшков.
Читать на apostrophe.ua