Сергей и Мария Ткачевы более десяти лет назад переехали из Минска в опустевшую деревню Германовщина под Глубоким.
Здесь они родили четырех детей, завели корову и возрождают традиции национального натурального сыроделия, пишет «Звязда».Простой — совсем не простойНа деревянных досках — сыры, названия которых ласкают слух.
Белёсый, Корзинка, Цебрик, Дубашинский, Ганин, Мальдрик, Гомолка — о них Мария, кажется, может рассказывать бесконечно. Дегустация рассчитана на полтора часа.
Читать на charter97.org