Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Пищевую пленку из рыбьего коллагена разработали в Астрахани
Астрахань, 12 авг 2020. . Специалисты из Астраханского государственного технического университета создали и запатентовали пищевую пленку на основе желатина, которую можно есть.
Разработка позволяет замедлять проникновение влаги и газов, что защищает продукт от порчи. Свои свойства материал может сохранять в течение трех месяцев даже при комнатной температуре.
В основе пленки лежит ихтиожелатин — коллаген, созданный из рыбьей чешуи.При этом новая пищевая пленка может стать своеобразным проводником антиоксидантов и ферментных добавок в продукт.
Читать на live24.ruОб этом же в других СМИ
В Астрахани разработали систему распознавания цвета для слепых rg.ru / 4 года назад
В Астрахани ученые разработали систему распознавания цветов для слепых interfax.ru / 4 года назад
В Астрахани возбудили уголовное дело из-за обрушения бетонной плиты в школе tass.ru / 4 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.