В день города творение пекарей было представлено народу. На пирог ушло более 50 килограмм муки, 5 килограмм сахара, 5 десятков куриных яиц, 22 килограмма черничного конфитюра.
Пирог богато украшен пряничными накладками с изображениями видов Рыбинска. Пекари и кондитеры трудились над пирогом три дня.
Он был испечен по старинным рецептам, найденным в архивах города. Пирог был отправлен на площадку гастрономического праздника.
Читать на yar.mk.ru