Жительница Петербурга Евгения Кулакова обнаружила под обоями меню ресторана "П. Палкинъ" за 17 декабря 1895 года. Об этом она сообщила в Facebook."Нашла под обоями меню Палкина 125-летней давности!
Хочу Пломъ-Пуддингъ с водкой и закуской за два пятьдесят", — написала петербурженка на своей странице.Благодаря находке можно ознакомиться с блюдами воскресного обеда.
Посетителям ресторана за 2,5 рубля предлагались суп, пирожки, белорыбица с соусом, йоркская ветчина, жаркое с рябчиком и фазаном, кофе и другие закуски.Примечательно, что время обеда указано с 5 до 8 часов вечера, при этом трапеза сопровождалась игрой струнного оркестра..
Читать на dp.ru