В первые апрельские дни петербуржцы стали находить в лесах весенние ягоды. Эксперты отмечают, что весной можно найти только те ягоды, которые пережили зиму.
Та клюква, которая осталась в лесу, перезимовала, является сейчас прекрасным продуктом для употребления. Весенняя клюква мягче, но намного вкуснее и ароматнее той, которую собирают осенью.
Это абсолютно спелая и готовая ягода для сбора. рассказал "Невским новостям" автор канала "Грибоведы РФ" Николай Будник. Эксперт отметил, что клюква также может долгое время оставаться в холодильнике, при этом не теряя своего изначального вида и вкуса.
Читать на piter.tv