В понедельник, 27 января, Петербургские историки рассказали, как работали кондитерские фабрики блокадного Ленинграда. Об этом сообщает телеканал "Санкт-Петербург".
Ученый Санкт-Петербургского государственного университета Михаил Ходяков отметил, что в годы Великой Отечественной войны кондитерские фабрики работали ленинграда работали несмотря на изоляцию.
Так, с предприятия выходили трюфели, "Мишку на Севере" и "Чернослив в шоколаде". Продукция была направлена на нужды Красной армии.
Читать на piter.tv