За последний год Петербург отличился самым низким уровнем потребления мясных продуктов среди всех регионов страны. Такую статистику представил Петростат.
Представители сообщества VegaGo считают: это может быть следствием того, что город превращается в веган-столицу. Как рассказали «МК в Питере», в последнее время все больше горожан отказываются от мяса в пользу «этичного потребления».
Интерес к веганству растет на фоне развития новых продуктовых и ресторанных сетей, готовых предложить посетителем здоровое, а главное – вкусное питание. «Веганские кафе подходят не только тем, кто отказался от мяса.
Читать на spb.mk.ru