Украина общество самит кулинария Украина
/ golos.ua

"Первое и второе одновременно": классический немецкий суп «Айнтопф»

Сегодня ГолосUA советует приготовить очень вкусный немецкий суп «Айнтопф». Айнтопф (нем. Eintopf) - это многокомпонентный суп, настолько наваристый и густой, что может служить одновременно и первым, и вторым блюдом.

Понадобится 400 г свинины (предпочтительно ребра с хрящиками), две головки репчатого лука, одна средняя морковь, 2-3 картофелины, 100 г шампиньонов, 1 стакан красной чечевицы, 2 шт.

подкопченных охотничьих колбасок, 100 г цветной капусты, 2 ст. л. растительного масла, 1,5 л  воды, 2 щепотки тмина, по вкусу соль и перец, зелень - для подачи.

Читать на golos.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA