В Нижнем Новгороде 29 августа состоялась первая школьная кулинарная битва, организованная Российским движением школьников в рамках проекта «Шеф в школе».
Мероприятие прошло на главной сцене гастрономического фестиваля «Да, Шеф!». В соревновании приняли участие команды учеников и поваров восьми школьных столовых Нижегородской области, перед которыми была поставлена цель — приготовить лучший школьный завтрак будущего.Участники битвы не знали заранее, какие именно продукты и ингредиенты им достанутся.
Конкурсантам предстояло приготовить школьный завтрак будущего, который может быть рекомендован для питания детей в школьных столовых региона.Работы оценивало профессиональное жюри: шеф-повар и телеведущий Константин Ивлев, министр образования,
Читать на iz.ru