Deep Food Tech — научные открытия и их применение в пищевой промышленности; технологии, инновации и исследования, которые смогут удовлетворить потребности человечества в здоровой еде без вреда для планеты.
Мы поговорим о еде как о материи, разберем ее на молекулы и атомы и узнаем, какие исследования проводятся в этой области.Форматы мероприятия — KeyNotes, TED, питч-сессия и специально организованные площадки для знакомств и обмена контактами.
RB.RU освещает новые технологии и бизнес не только в новостях, но и на мероприятиях. Deep Food Tech — наша первая конференция в 2021 году и первое мероприятие в этой отрасли в России.
Читать на rb.ru