Зоран Велькович - главные новости
21.09 / 16:54
кулинария
Известный повар сравнил блюда дагестанской и европейской кухни
Дагестанскую и европейскую кухню сравнил один из главных членов жюри конкурса «Вкусный Кайтаг», повар международного класса из Сербии Зоран Велькович.
18.07 / 10:55
промышленность
общество
политика
Кот Мостик стал экспертом в производстве крымских устриц
СИМФЕРОПОЛЬ, 18 июл - РИА Новости Крым, Кот Мостик. Вы знали, что устрицы особенно вкусны в месяцы, в названии которых есть буква "р"? До недавнего времени я тоже этого не знал. Но после посещения устричной фермы могу многое рассказать о том, как разводят этих моллюсков.
10.07 / 09:24
культура
история
общество
кулинария
Кот Мостик учится готовить у шефа мирового класса Зорана Вельковича
СИМФЕРОПОЛЬ, 2 июл – РИА Новости Крым, Кот Мостик. Плескавица – аутентичное сербское блюдо, в его мелодичном названии мой острый слух уловил восторг и аплодисменты гурманов. Как оказалось, был не так уж далек от истины, ведь "плескать" в переводе с сербского означает "хлопать" или "шлепать". Сегодня расскажу удивительную историю моего знакомства с этим блюдом и единственным в России поваром, удостоенным регалий Ассоциации поваров Англии.
