Валентин Короткий - главные новости

Об этом рассказал врач-терапевт Валентин Короткий в программе «Естественный отбор» на ТВЦ. Однако, не стоит заблуждаться насчёт «лёгкого» сыра: по сути, речь идёт об одном и том же продукте только с разной категорией жирности. «Лёгкий» сыр как раз является низкожирным, в нём больше молочных смесей, а, значит, и кальция.

Резкий рост атмосферного давления ожидается в Москве и Подмосковье к воскресенью, повышение составит 20-25 миллиметров ртутного столба, сообщил РИА «Новости» научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд.

Из-за аномального потепления Москва рухнула в «барическое дно». Атмосферное давление упало сразу на 37 единиц. За сутки температура выросла на 20 градусов. Для кого такие перепады наиболее чувствительны и как помочь организму с ними справиться, телеканалу «МИР 24» рассказал кандидат медицинских наук Валентин Короткий.

Традиционные пищевые добавки в России скоро заменят биодобавками из саранчи. Разработкой концентрата из панциря насекомых занимаются биотехнологи из Петербурга. Пока пищевую ценность продуктов повышают добавками из шкур, рогов и копыт животных. Хитин и хитозан из саранчи полезнее измельченных отходов мясной промышленности. Новой добавкой планируют обогащать мясные полуфабрикаты и хлебобулочные изделия. Добавка из панциря саранчи позволит повысить пищевую ценность молочных продуктов. Биодобавка дешевле наполнителей из отходов мясной промышленности. На разведение саранчи требуется меньше затрат, чем на разведение крупного рогатого скота. По пищевой ценности биодобавка из саранчи по многим параметрам превосходит мясо. Продукты с новой добавкой будут полезны людям, страдающим атеросклерозом и гипертонией.