Лариса Абдуллаева - главные новости

Глава службы стандартизации Молочного союза России Лариса Абдуллаева рассказала об особенностях магазинного молока.Об этом сообщает ФАН со ссылкой на Роскачество.Как заявила Абдуллаева, стерилизованный, ультрапастеризованный и пастеризованный товар отличается температурой, с которой молоко прошло обработку.Она также отметила, что нередко люди ошибочно считают, что лучшим показателем продукции является быстрое скисание. Однако, по словам эксперта, неприятный запах молока может быть связан с низким контролем при его приёмке.Кроме того, Абдуллаева выразила мнение, что покупка молока на колхозном рынке не всегда может быть безопасна, передаёт Inforeactor.

В программе форума только актуальные темы и практические вопросы: Какие важные тренды на мировом молочном рынке нельзя пропустить? Как трансформируется молочная отрасль стран ЕАЭС в новых условиях? Каковы перспективы развития белорусского молочного экспорта? В чем залог успеха белорусских молочников на российском рынке? Где найти альтернативных поставщиков оборудования, технологий и компонентов? Как обеспечить эффективную логистику на дальние рынки?С аналитическими докладами выступят заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь Вадим Шагойко, генеральный директор «Союзмолоко» Артём Белов (Россия), генеральный директор Streda Consulting Алексей Груздев (Россия).Практическим опытом и наблюдениями за рынком поделятся президент ГК «ЭкоНива» Штефан Дюрр (Россия), основатель компании «Молвест» Аркадий Пономарёв (Россия), директор по развитию компании RinQ, международный эксперт по организационной эффективности Борис Кириллов (Торонто, Канада).На вопросы, касающиеся изменений технических регламентов, а также технического регулирования ответят заведующая лабораторией технохимического контроля ВНИМИ Елена Юрова (Россия) и руководитель направления технического регулирования ВНИМИ Лариса Абдуллаева.Перспективы развития рынка продуктов с заменой молочного жира раскроет представитель компании OLAM в Республике Беларусь Александр Казючиц (Сингапур).Директор компании «ЛИН инжиниринг» Николай Литвинко расскажет об альтернативных поставках оборудования и упаковки из Турции.Итоги нетнографического исследования российского рынка творога представят директор маркетинговогоагентства ФНЦ пищевых систем им.

В 2020 году исследованы йогурты «Б.Ю. Александров», «Искренне ваш», «Савушкин», «Слобода», Epica, Danon и Valio. Результаты испытаний показали, что вся продукция приготовлена из качественного молока, не содержит растительных жиров, не

Роскачество провело повторную проверку йогуртов с клубничным вкусом, которая показала наличие следов антибиотиков впервые у некоторых из них, информация об этом размещена на сайте ведомства.Так, в йогуртах Valio и Danon были обнаружены следы антибиотика хлортетрациклина, однако специалисты отметили, что речь идет о безопасных количествах.В свою очередь компания Valio исключила наличие антибиотиков в своей продукции. «Остаточные показатели хлортетрациклина находятся в пределах погрешности метода, в соответствии с которым проводились испытания.

Но, как отметили в Роскачестве, речь в данном случае можно вести лишь о безопасных количествах. Как пояснила руководитель службы стандартизации Молочного Союза России Лариса Абдуллаева, слова которой приводятся в сообщении, молоко перед заквашиванием на заводе тщательно проверяется на наличие остатков антибиотиков.

Роскачество в ходе повторной проверки впервые обнаружило в клубничном йогурте следы антибиотиков. По просьбам потребителей Роскачесто второй раз изучило йогурты семи популярных торговых марок (ТМ): «Б.Ю. Александров», «Искренне ваш», «Савушкин», «Слобода», Danon, Epica и Valio. В йогуртах Valio и Danon обнаружены следы антибиотика хлортетрациклина, правда, в «безопасных количествах», сказано в сообщении Роскачества.

Информацию об этом сообщает руководитель группы стандартизации Молочного союза России Лариса Абдуллаева. По словам специалиста, указанное на продуктах растительного происхождения слово «молоко» не является правильным подходом, так как состав коровьего молока растительных аналогов значительно различается. Кроме того, напитки проходят разные мероприятия по контролю качества. 

Растительное молоко для здоровья людей нельзя назвать альтернативой коровьему, так как их составы разительно отличаются, заявила глава службы стандартизации Молочного союза РФ Лариса Абдуллаева.

Роскачество сравнило пользу растительного и коровьего молока. Оказалось, что растительное молоко нельзя считать молоком в привычном понимании, сообщают «Известия», ссылаясь на главу службы стандартизации Молочного союза России Ларису Абдуллаеву.

Сухое молоко не менее полезное, чем цельное, и отличается от него только тем, что не имеет влаги в составе. Об этом руководитель службы стандартизации Молочного союза Лариса Абдуллаева в понедельник, 20 января.

Молоко из магазина хранится лучше, чем купленное на рынке, поскольку магазинный товар проходит на заводе специальную проверку, термическую обработку и фасовку. Об этом руководитель службы стандартизации Молочного союза Лариса Абдуллаева.

Об этом в эфире радиостанции «Говорит Москва» рассказала ответственный секретарь национального и межгосударственного технического комитета по разработке стандарта на молоко и молочную продукцию Лариса Абдуллаева.