Все любители активного отдыха на природе знают, что одним из важных этапов приготовления шашлыков является маринование мяса.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!И правда, вкус шашлыка, сочность и острота мяса зависят на 99% от маринада — смеси специй, приправ и различных кислых жидкостей — уксуса, вина, сока и т.
д. При этом существует множество рецептов маринадов, на самые различные вкусы. Так, мясо маринуют и в минеральной воде, и в пиве, и в кефире, и в коньяке, и в майонезе, и в лимонном соке.
Читать на hyser.com.ua