Существуют распространенные ошибки, которые может совершать молодая и опытная хозяйка. Американское издание Real Simple собрало их воедино, чтобы помочь избежать промахов при готовке.
Основная неточность в том, что человек не читает рецепт до конца перед началом процесса. По мнению издания, подготовка ингредиентов и вдумчивый разбор инструкции становятся основным показателем грамотного приготовления блюд по любому рецепту.
Вторая — хозяйка, стараясь сделать как можно больше, переполняет сковороды. Наслоение продуктов не позволяет достаточно обжарить ингредиенты блюда, поэтому в результате получается невкусное и размокшее блюдо.
Читать на inforeactor.ru