США нож кулинария лайфхак США
/ live24.ru

Перечислены способы избежать слез при нарезке лука

США, 10 фев 2021 - . Холодная вода, морозилка, три слоя туши для ресниц, очки и молитвы — у каждой хозяйки свой собственный способ нарезать лук и не заплакать.

Овощ, действительно, с непростым характером. Лук выделяет особое раздражающее химическое вещество, которое является настоящей «нождачкой» для нежной слизистой наших глаз.

Подобный фермент специалисты называют синтазой. Во время измельчения он вступает в реакцию с соединениями сахара. Именно после этого образуется серная кислота — она-то и раздражает глаза.Но даже такой бытовой напастью эксперты нашли способ справиться.- Для начала оставьте луковицу, как и положено, в морозилке, — цитирует специалистов Express. — Это поможет оставить тот самый агрессивный газ «в пределах лука»..

Читать на live24.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA