В преддверии Пасхи в Пензастате рассказали, насколько дороже в 2021 году жителям области обойдется приготовление традиционного кулича.
Специалисты подсчитали стоимость набора продуктов, необходимых для теста, взяв за основу традиционные рецепты.Так, цена набора из 500 г пшеничной муки, 25 мл цельного пастеризованного молока 2,5-3,2% жирности, 6 куриных яиц, 150 г сливочного масла или маргарина, 200 г сахара-песка, 140 г сухофруктов на 26 апреля составляла 210 рублей.
Это на 16,6% дороже, чем 27-го числа минувшего года. Подорожала и творожная пасха. Ее готовят из 1 кг жирного творога, 150 г сметаны, 200 г сахара-песка, 200 г сливочного масла, 4 куриных яиц и 300 г сухофруктов.
Читать на penzainform.ru